Het lichaam heeft niet enkel vitaminen nodig om goed te kunnen functioneren, ook  mineralen  zijn cruciaal.  Magnesium  is het tweede meest voorkomende mineraal in het lichaam en neemt deel aan honderden processen. Wist je dat  20%  zich in de  spieren  bevindt en dat een  tekort  niet alleen tot  spierkrampen  kan leiden? Benieuwd naar meer over deze bijzondere krachtpatser? Lees dan zeker verder.   Functies van magnesium Magnesium heeft meer dan één bepaalde functie in het lichaam. We zetten even de belangrijkste op een rijtje: Het is een  noodzakelijk mineraal  voor de opname en aanmaak van  energie  in ons lichaam. Bovendien helpt magnesium bij  vermoeidheid . Calcium  en  magnesium  zijn...

Walvistraan De herkomst van de levertraan die onze voorouders innamen, kwam niet uit de walvis. Ja, want ik dacht dat de olie uit de kanonnengrote lever van deze enorme vis werd gehaald. Ik dacht ook dat er een einde aan dit levertraantijdperk kwam toen in 1982 het besluit was gevallen dat er niet meer voor het commercieel gewin op de walvis mocht worden gejaagd. Maar walvistraan is uitgekookt vetweefsel van de walvis en dit werd gebruikt (17-19e eeuw) als lampolie, om kaarsen te maken, als smeermiddel, en om te verzepen en kleding en het lijf mee te reinigen. Gelukkig is er een einde gemaakt aan de ellendige walvisjacht en dient aardolie nu als grondstof voor al deze doeleinden. Een walvissentraan is gelaten.   Levertraanolie We weten allemaal dat visolie gezonde eigenschappen heeft. Wat het vissenlijf ons te...